17.05.2024
Hamburg, CCH
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ZEIT Akademie
Hamburg
18.05.2024
19:00
Das hier ist ein Test-Webtalk
Der Footballspieler Tom Brady macht’s, die Musikerin Lady Gaga und das Model Miranda Kerr, immer mehr Influencerinnen und Verbraucher: Sie verzichten auf Gluten – im Glauben, so fitter zu werden oder abzunehmen. Gluten ist ein sogenanntes Klebereiweiß und kommt in den gängigen Getreidearten vor. Sich glutenfrei zu ernähren, ist ein Hype. In Drogerien und Supermärkten füllen glutenfreie Produkte
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Der Footballspieler Tom Brady macht’s, die Musikerin Lady Gaga und das Model Miranda Kerr, immer mehr Influencerinnen und Verbraucher: Sie verzichten auf Gluten – im Glauben, so fitter zu werden oder abzunehmen. Gluten ist ein sogenanntes Klebereiweiß und kommt in den gängigen.
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